春天的味道

【品味生活】

春天的味道

■ 谢新正

春风拂面，猫了一冬的身体，便想冲出围城。田野变得越来越遥远，城市变得越来越霸气十足，楼市贪婪地鲸吞着周边田野，吞食掉季节变化带来的斑斓色彩。城市更像一个熟悉又陌生的怪物，难以捉摸透它的脾气。

总算冲出围城。走过一段长长的路程，走入山野心脏。山野乡村，在寒冷的气息里，正慢慢地暖身运动着，迎春花夹道欢迎。野花虽比不上城市公园那些梅花惹眼绽放，却很朴实。浓浓的乡村气息，扑面而来，充满牛粪的味道，引领人回到童年。偶尔一缕袅袅炊烟，唤醒流年似水的记忆。鸡鸣狗叫的喧嚣，似乎少了许多，山野乡村，如庸夫懒汉一般，静静躺在那儿，或晒自己的太阳，或想自己的心思，或仰望自己的蓝天白云。青壮年都出去打工谋生，乡村只好寂寞留守等待。

渐渐忘却的陈年踏青的故事，纷至沓来，竟变成一幅镶嵌在脑海里的画框，牢牢的，想卸下来已是不可能了。绕着曾经的纵横阡陌，走了一圈又一圈，踏过一遍又一遍，怎么也找不到曾经的亲切感受。那人，那事，那野菜，那高天淡云，变得愈加扑朔迷离。贪婪地吸一口大自然的清新空气，山野的温度，立马带动周身血液加速流淌，继续寻觅那悠悠春意。

一丛丛荠菜，绿在脚下，泛在地头，萦绕心头。荠菜，一种再平常不过的野菜，自有自己的生存理由，去冬少雨，春来持续干旱，干渴中的荠菜，却照样顽强地谱写着生命乐章。荠菜是最容易被忽视的生命，往昔陈年，乡下人精打细算，即使到了青黄不接季节，仍然窖藏大量萝卜洋芋，图个叼鲜，才肯剜些荠菜回家包一顿素扁食，打打牙祭，算是对春天的礼节性欢迎。但吃着吃着，竟吃出了野菜味道里的新春天。津津乐道，百吃不厌，野菜就伴随农人度过又一个春天。荠菜太平常，谁肯在乎它的存在呢？它默默地生长在田间地头，或农家的猪圈牛舍周围，猪圈牛舍周围的荠菜，远比田间地头的荠菜壮实鲜活……

走进山野，四处皆可看到荠菜身影。荠菜正在那儿分享着春天的无限美好。荠菜虽不明白何为春光明媚，春风得意，春意盎然，春深似海，春潮带雨之类形容与修饰词语，却在身体力行着春天的使命与任务，以及对春天的真心呼应。

随手剜一棵荠菜，白里略带黄色的根系，甚或绿中泛黄发红的嫩叶，轻轻一嗅，一下子便嗅出地道的春天味道。在热水里轻轻一焯，所发生的绿盈盈的神奇变化，更是令人喜悦不尽。

春天究竟是什么味道？那是一种久久难忘的眷恋的情怀，那是任何一个生命体永世不灭的童年记忆。我们吸收的所有营养，除了来自土地的无私馈赠，还是土地的无限偏爱。

不需做任何“亲子鉴定”，我们是不折不扣的土地的儿子。不论贫穷富有，不论职位高低，不论学识深浅，只要脚一踏上松软的故土，行走在春天的脚印里，一定会感叹大自然的无私奉献。

（作者单位：陕西省商洛市政府采购中心）

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